農業/水産/環境の分野説明
農業・水産・環境関係の系列は、将来、農業や水産業で活躍したい人や、環境を守りながら社会の発展に貢献したい人、環境問題に関する知識を身につけて、地球市民として生活していきたい人のための系列です。
農業関係の系列では、主に野菜、果樹、草花といった農作物について学び、中には食品製造、農業機械や農業経営について学ぶ科目、造園や畜産について学ぶ科目設けている学校や、農作物の品種改良に役立つバイオテクノロジーを学ぶ科目を設けている学校もあります。
環境関係の系列では、自然と人間との関わりを学ぶことを通して、環境について理解を深めることを目指します。 よく、自然を守ることが環境を守ることだと思われがちですが、実際には、人が暮している地域に全くの自然は少なく、自然は農業や林業のために開発されて、そこで人間と他の動物や植物とが共存しています。環境関連の系列では、動植物の体のしくみや生体、生態系について学ぶほか、農業や工業などの産業と自然との関わり、大気や水、土の分析の方法などを学びます。
水産関係の系列では、船の操縦や漁獲方法を学ぶなど、海に親しみ、海を理解する実習を多く取り入れたりしていますが、水産関係は総合学科で学ぶより専門学科で学ぶことの方が多いようです。
学校によって、地域の産業と自然の関係を中心に学ぶ学校、分析の方法などの技術を中心に学ぶ学校など違いがありますので、カリキュラムを調べてから学校を選びましょう。
農業/水産/環境の主な系列（「日本の高校」調べ:一部に学科名紹介）
農業系列 農業科学科
農業・園芸系列 食品科学科
生産・テクノロジー系列 環境造園科
アグリビジネス系列 畜産科学科
アグリ・フード系列 海洋資源科
農産加工系列 農業土木工学科
酪農科学系列 生活科学科
海洋科学系列 アグリビジネス科
地域環境系列 生産技術科
生物資源系列 品質管理流通科
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