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■ 化学

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化学ってそういうこと!―夢が広がる分子の世界
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まず、書店や図書館で、本書を手にとってパラパラとめくってみてほしい。それだけで、何かが伝わってくるはずだ。「化学とはどのような学問なのか?どのように役立っているのか?全体をざっと見渡したい」という...
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| 書評者 |  桐村 光太郎 (早稲田大学 先進理工学部応用化学科 教授)

新化学読本―化ける、変わるを学ぶ
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あえて極論すれば、化学が面白いのは物質の変化を扱うからで、個性的な化合物と特徴的な反応、それらが相まって起こる様々な変化に化学の魅力が潜んでいる。このような化学の本質的な面白さと重要性を種々の化合...
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| 書評者 |  桐村 光太郎 (早稲田大学 先進理工学部応用化学科 教授)

逆説・化学物質―あなたの常識に挑戦する
逆説・化学物質―あなたの常識に挑戦する

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化学物質というコトバが使用され始めたのはいつの頃からだろうか?化学物質は悪者扱いされることが多いが、これは日本に限ったものではないらしい。 本書「逆説・化学物質」は、日常生活に登場する各種の化合物...
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| 書評者 |  桐村 光太郎 (早稲田大学 先進理工学部応用化学科 教授)

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